06/29/2004:

Eetbare dieren


Vaak weten mensen niet welke dieren gegeten kunnen worden, en welke niet. Toch is het heel eenvoudig. Als u zich aan de volgende regel houdt zult u nooit een verkeerd dier eten:

Als het dier zich in uw woning of schuur bevindt, of daar het grootste deel van de tijd doorbrengt, kunt u het als oneetbaar beschouwen. Voorbeelden: hond, kat, kanarie. goudvis, gewone huismuis. Bevindt het dier zich NIET in uw woning of schuur, of brengt het daar NIET het grootste deel van de tijd door, dan kunt u er van uitgaan dat consumptie tot de mogelijkheden behoort. Voorbeelden: koe, varken, kip, haring.

Een twijfelgeval blijft het gordeldier, omdat dit voortdurend in en uit loopt. Dit dier wordt echter zelden gegeten, wat te wijten is aan de slechte verkrijgbaarheid.